FoodSHare platform

Podatci o inovaciji (HR)

Naziv inovacije: FoodSHare platform

Kratki opis inovacije: FoodSHare platform is a web application that connects food donors, food recipients and volunteers, to reduce food waste. The platform aims to streamline surplus food donations from farms and other food producers, distributors and retailers, to socially disadvantaged groups by facilitating communication and logistic processes. The platform is a part of the Ploutos project, funded under the EU’s Horizon 2020 programme.

Duži opis inovacije: FoodSHare platform is a web application that connects food donors, food recipients and volunteers, to reduce food waste. The platform aims to streamline surplus food donations from farms and other food producers, distributors and retailers, to socially disadvantaged groups by facilitating communication and logistic processes. The platform is a part of the Ploutos project, funded under the EU’s Horizon 2020 programme. Food donors can include food and beverage companies, agriculture holdings, distributors, retailers, and other companies that produce, distribute and sell food. The exception is HoReCa sector (hotels, restaurants and cafés) which is restricted from food donation in the Republic of Serbia. Recipients can be charity organisations like food banks, foundations and public kitchens. These organisations will then distribute donated food to their members, local community, and other individuals in need. After registering on the platform, donors, recipients, and volunteers can directly communicate with each other. Food donors can offer food donations, recipients can browse through donation listings to search for the specific food they need at the moment. All registered users will receive email notifications about the new food offerings and donation requests. Also, currently active and completed donations will be accessible on the Donations page of the FoodSHare platform. Donors hold the rights on which recipient(s) will receive the donation. If the donor does not exercise this right the donation will be awarded on a “first-come, first-served” basis. FoodSHare platform is entirely free to use. All users can register on the platform without any additional costs. Registration does not obligate users for any amount of donations, it serves merely as a tool for making their food donation processes more effective and efficient.

Podatci o inovaciji (EN)

Naziv inovacije: FoodSHare platforma

Kratki opis inovacije: FoodSHare platforma povezuje donore hrane, primaoce donacija i volontere, sa ciljem smanjenja bacanja hrane. FoodSHare platforma nastoji da unapredi procese donacija viškova hrane i olakša distribuciju istih. FoodSHare platforma razvijena je kao deo projekta Ploutos, finansiranog u okviru programa EU Horizont 2020.

Duži opis inovacije: FoodSHare platforma povezuje donore hrane, primaoce donacija i volontere, sa ciljem smanjenja bacanja hrane. FoodSHare platforma nastoji da unapredi procese donacija viškova hrane i olakša distribuciju istih. FoodSHare platforma razvijena je kao deo projekta Ploutos, finansiranog u okviru programa EU Horizont 2020. Donori hrane mogu da budu industrijski proizvođači hrane, poljoprivredna gazdinstva, distributeri, trgovinski lanci i druge kompanije koje proizvode, distribuiraju ili prodaju hranu. Izuzetak su pripadnici HoReCa sektora (hoteli, restorani, kafei) koji su prema zakonskom uređenju Republike Srbije isključeni kao mogući donori hrane. Primaoci donacija hrane mogu biti narodne kuhinje, banke hrane, fondacije i druge organizacije koje se bave humanitarnim radom. Ove organizacije će zatim doniranu hranu deliti članovima, lokalnoj zajednici i drugim ugroženim licima. Nakon registracije na platformu, donori, primaoci i volonteri mogu ostvariti međusobnu komunikaciju. Donori mogu ponuditi donacije hrane, dok primaoci mogu videti aktuelne ponude hrane za koje čije preuzimanje se mogu prijaviti, dok volonteri mogu pružiti svoju podršku u svim aktivnostima. Svi registrovani korisnici dobijaće e-mail obaveštenja o novim ponudama hrane i drugim akcijama objavljenim posredstvom FoodSHare platforme. Sve trenutno aktivne donacije biće dostupne na stranici Donacije na platformi Foodshare. Donator zadržava pravo izbora kojem primaocu/primaocima će donacija biti dodeljena. U slučaju da donor eksplicitno ne naglasi svoj izbor primaoca, donacija će biti dodeljena na osnovu najbrže prijave. FoodSHare platforma je potpuno besplatna za upotrebu. Svi korisnici se mogu registrovati na platformu bez ikakve naknade. Korisnici FoodSHare platforme se svojom registracijom ne obavezuju na učestalost i količine donacija, već platformu mogu da koriste kao potpuno besplatan alat za ponudu i potražnju donacija viškova hrane.

Prednosti inovacije

FoodSHare platforma vrši automatizaciju procesa donacija viškova hrane, skraćuje vreme, a samim tim i novac potreban za komunikaciju i organizaciju realizacije donacija, donatori hrane imaju mogućnost da izaberu kojoj humanitarnoj organizaciji isporučuju donaciju između više desetina humanitarnih organizacija. Takođe, donatori u svakom momentu znaju kome i koliko su donirali. Još jedna od prednosti je to što donatori mogu da odaberu da li oni realizuju transport donacije ili humanitarna organizacija realizuje transport. Takođe, moguće je jednu donaciju podeliti na više humanitarnih organizacija.

Namjena inovacije

FoodSHare platforma nastoji da unapredi procese donacija viškova hrane i olakša distribuciju istih.

Kategorija

Socijalna ekonomija i lokalne ekonomije